Foi dado a conhecer recentemente à população mundial que pode estar em circulação arroz de plástico. Esta chocante invenção teve origem na China e foi descoberta pela primeira vez nos mercados chineses de Taiyan, na província de Shaanxi, mas pode muito provavelmente estar já em circulação pelo restante continente asiático. Este arroz falso está a ser comercializado em lojas pequenas, uma vez que nas grandes superfícies comerciais o controlo é um pouco mais rigoroso e seria mais facilmente detetado. Apesar da aparência do referido arroz ser igual ao arroz normal, o seu sabor acaba por ser um pouco diferente, pelo que a melhor forma do mesmo ser detetado é após a sua confeção.

Os relatórios e notícias sobre a circulação de arroz de plástico nos mercados asiáticos têm inundado as redes sociais, no entanto o Ministro do Comércio Interno e Consumo da Malásia, Hasan Malek, não confirma os rumores, apesar de também não ter bases para os desmentir. Segundo Malek, a notícia em questão tanto pode ser falsa como verdadeira, uma vez que só agora iniciaram as investigações. Essas mesmas investigações vão incidir nas pequenas lojas e foi pedido aos consumidores que entrem em contacto com o ministério caso sejam confrontados com a presença deste tipo de arroz falsificado. O arroz de plástico é criado à base de uma combinação entre batata-doce, batata normal e resina. De acordo com a associação de restaurantes da china comer três taças deste arroz pode corresponder a comer um saco de plástico.

Uma vez que a “olho nu” é praticamente impossível distinguir o arroz de plástico do normal, uma das formas será provar uma pequena porção do arroz já cozinhado, pois o seu sabor é bem diferente do arroz normal. Outra alternativa passa por queimar um pouco de arroz antes da sua confeção, pois o arroz falsificado irá derreter tal como o plástico quando exposto a elevadas temperaturas. Estes testes são bastante importantes, pois a combinação dos produtos que compõem o arroz de plástico são altamente tóxicos para o sistema gastrointestinal.

Não existe qualquer indicação de que este tipo de arroz tenha chegado à Europa, mas os rumores sugerem que a distribuição do arroz de plástico já tenha sido feita na Índia, Indonésia e Vietname. #Alimentação #Vida Saudável